成都冠城实验学校2024—2025学年度上期第2周营养食谱

2024.9.9—2024.9.15

本周食谱

新鲜食材 科学搭配

一日三餐对孩子们的健康成长

有着至关重要的影响

我校十分注重饮食的营养均衡

全力保证食品的

健康与安全

为孩子们的成长保驾护航

星期一

小 学

早餐：营养蛋、豆沙包、如意花卷、荞麦馒头、青椒玉米、香甜西米露、绿豆粥、粗粮南瓜

间餐：新希望牛奶、草莓蛋糕

午餐：珍珠米饭、金汤全家福、盐煎肉、韭菜豆干炒肉、青炒西蓝花、蒜蓉油麦菜、白菜肉片汤、西瓜

晚餐：珍珠米饭、香辣鸭块、宫保肉丁、杏鲍菇炒肉、酱烧茄子、蒜子青菜、海带汤

间餐：新希望牛奶、花生桃酥

中 学

早餐：营养蛋、红苕粥、芝麻包、肉松卷、蒸饺、草莓蛋糕、南瓜西米露、香辣豆干、炝榨菜丝、新希望牛奶、粗粮土豆

午餐：珍珠米饭、红烧鱼块、韭菜肉丝、红椒豆豉炒蛋、荷塘小炒、蒜蓉菜心、绿豆汤、西瓜

晚餐：珍珠米饭、东坡肉、河粉炒肉、青椒炒肉、炒嫩南瓜、炝炒凤尾、萝卜大骨汤

星期二

小 学

早餐：茶叶蛋、酱香肉包、火腿卷、奶香馒头、花仁黄瓜、玉米羹、燕麦红豆粥、粗粮土豆

间餐：新希望牛奶、粒粒香面包

午餐：玉米米饭、干锅葱香排骨、藿香蒸钳鱼、双椒炒肉、茄汁豆腐、清炒上海青、冬瓜大骨汤、哈密瓜

晚餐：珍珠米饭、豇豆肉沫米线、香菇肉丝米线、玉米肉沫炒饭、白灼下锅耙、萝卜汤

间餐：新希望牛奶、椰香面包

中 学

早餐：茶叶蛋、玉米粥、酱肉包、果酱卷、桂花方糕、桃酥、红枣银耳羹、豆豉青椒、炒大头菜、新希望牛奶、粗粮玉米

午餐：二米饭、土豆烧肘子、蒜苗回锅肉、花菜炒肉、炝炒小瓜、蚝油生菜、三鲜汤、哈密瓜

晚餐：外婆抄手、老麻抄手、甜椒牛肉炒饭、白灼下锅耙、紫菜蛋花汤

星期三

小 学

早餐：煮鸡蛋、叉烧包、果酱卷、南瓜馒头、野鸡红、八宝粥、红苕粥、粗粮山药

间餐：新希望牛奶、巧克力蛋糕

午餐：珍珠米饭、香卤猪蹄、素积炒肉、番茄炒蛋、清炒三月瓜、白油菠菜、紫菜蛋花汤、苹果

晚餐：珍珠米饭、红烧肘子、泡椒鸡块、木耳肉片、炒三丝、清炒菜心、绿豆汤

间餐：新希望牛奶、椰蓉蛋糕

中 学

早餐：煮鸡蛋、南瓜粥、卤肉包、奶香馒头、红糖方糕、红豆面包、玉米羹、炝锅瓜条、炝萝卜干、新希望牛奶、粗粮山药

午餐：珍珠米饭、红烧狮子头、藿香蒸鱼、小炒培根、莲白粉丝、清炒上海青、绿豆汤、苹果

晚餐：珍珠米饭、酱油鸭块、洋葱炒肉、鱼香肉丝、清炒油麦菜、孜然藕片、绿豆汤（甜）

星期四

小 学

早餐：卤鸡蛋、芽菜肉包、双色卷、红枣馒头、芹菜豆干、绿豆粥、小米粥、粗粮玉米

间餐：新希望牛奶、火腿面包

午餐：红苕米饭、大盘鸡、洋葱炒肉丝、家常豆腐、白油冬瓜、蚝油生菜、青瓜肉片汤、西瓜

晚餐：珍珠米饭、樱桃红烧肉、水煮肉片、土豆肉丝、香甜南瓜、炝炒凤尾、莲藕大骨汤

间餐：新希望牛奶、老婆饼

中 学

早餐：卤鸡蛋、小米粥、酱香饼、红糖馒头、烧麦、奶香吐司、黑米粥、炒野鸡红、酸辣海带丝、新希望牛奶、粗粮红苕

午餐：珍珠米饭、干锅排骨、烂肉豇豆、家常豆腐、油焖茄子、炝炒凤尾、番茄蛋花汤、西瓜

晚餐：珍珠米饭、烩三鲜、尖椒小炒肉、土豆片炒肉、酸辣鸭血、清炒菜心、素罐汤

星期五

小 学

早餐：五香蛋、鲜肉包、巧克力卷、开花馒头、热拌带丝、黑米粥、南瓜粥、粗粮红苕

间餐：新希望牛奶、蜂蜜蛋糕

午餐：珍珠米饭、可乐鸡翅、香辣薯条虾、粉条烧肉、花菜炒肉、干煸豇豆、蒜蓉菜心、绿豆大骨汤、香蕉

中 学

早餐：五香蛋、玉米粥、芽菜肉包、巧克力卷、绿豆方糕、椰香面包、香甜西米露、红油莴笋、炒榨菜丝、新希望牛奶、粗粮土豆

午餐：红苕米饭、可乐鸡翅、樱桃红烧肉、三色炒虾仁、盐煎肉、酸辣粉条、香菇瓢儿白、南瓜汤、香蕉

晚餐：泡椒鸡杂米线、三鲜米线、酸豇豆肉沫炒饭、蒜子青菜、紫菜蛋花汤

星期六

中 学

早餐：煮鸡蛋、绿豆粥、鲜肉包、火腿卷、红枣方糕、巧克力蛋糕、八宝粥、炝炒莲白、酸辣萝卜条、新希望牛奶、粗粮玉米

午餐：珍珠米饭、红烧大盘鹅、鱼香肉丝、豆皮炒肉、酸菜魔芋、蒜蓉菠菜、绿豆汤、苹果

晚餐：珍珠米饭、旱蒸回锅肉、酸汤滑肉、青笋炒肉、白灼下锅耙、炒嫩南瓜、萝卜汤

星期日

小 学

晚餐：珍珠米饭、土豆烧鸡、青笋炒肉、鱼香茄子、清炒瓢儿白、白菜肉片汤

间餐：新希望牛奶、奶香曲奇

中 学

早餐：茶叶蛋、白米粥、豆沙包、葱花卷、麦香馒头、蒜香油麦菜、豆腐乳、新希望牛奶、粗粮山药

午餐：珍珠米饭、干烧鱼块、农家小炒肉、洋葱炒肉丝、红烧米凉粉、剁椒白菜、黄瓜肉片汤、西瓜

晚餐：珍珠米饭、宫保鸡丁、鱼香茄子、胡萝卜丝炒肉、手撕包菜、冬瓜汤

健康饮食小贴士

随着白露节气的到来，真正凉爽的季节也正式开始了。人们恢复了正常的食欲，在调养身体时，千万不可一味地强调海鲜、肉类等的进补，而忽略了季节性的易发病，在此要提醒大家的是，在白露节气中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是对于那些过敏体质者，在饮食上更要慎重。凡是因过敏引发支气管哮喘的患者，平时应少吃或不吃鱼虾海鲜、生冷、烧烤、腌菜、辛辣的食物，如海鱼、螃蟹、虾类、韭菜花、烤肉、咸菜、胡椒等，宜以清淡、易消化且富含维生素的食物为最佳，而且高钠盐饮食能增加支气管的反应性。在很多地区内，哮喘的发病率是与食盐的销售量成正比的，这说明患有哮喘的人不宜吃得过咸。

用心守护孩子们的健康成长，每日精心挑选当季蔬菜、水果。营养师精心研制，膳食均衡搭配，严控采购渠道，制作过程全程监控，为膳食健康保驾护航。

学校不只有书声琅琅、更有引人馋涎的美食、一碗热气腾腾的汤、一份香气扑鼻的饭菜、幸福始于美食却不止于美食、营养均衡不负时光“食”刻相伴。

生津养肺的食物和水果‌：如雪梨、银耳、菠萝、燕窝、猪肺、蜂蜜、乌鸡、鸭蛋等，这些食物有助于生津养肺，缓解秋燥。

‌富含维生素的食物‌：如牛奶、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、白菜等，这些食物富含维生素，有助于增强身体抵抗力。

‌梨‌：清热火，润肺清热化痰，有“天然矿泉水”之称。

‌山药‌：含有丰富的淀粉物质和多酚氧化酶等多种有益健康的成分，能养护脾胃，缓解秋燥。

‌银耳‌：自古被列为饮食和养生的“上品”，适合干燥的秋季食用。

‌红薯‌：营养丰富，含有高蛋白质、多糖和维生素，符合健康饮食理念。

杏鲍菇炒肉：含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分，肉质中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动。

回锅肉：

回锅肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力。