家有初中生，早餐要吃好，一周七天不重样，妈妈换着花样安排

早餐是一天中最重要的一餐，对于正在成长的初中生来说更是如此。为了确保孩子能够得到均衡的营养，妈妈需要每周精心安排七天的早餐，做到营养丰富、色香味俱佳、不重样。以下是一周的早餐安排计划。

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星期一：牛奶燕麦粥配鸡蛋和水果

为孩子准备一杯新鲜牛奶燕麦粥，搭配一个水煮鸡蛋和一份新鲜水果（如苹果、香蕉）。燕麦富含纤维，有助于孩子消化；牛奶和鸡蛋则提供必要的蛋白质。

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星期二：紫薯糯米粥搭配豆腐蒸蛋

紫薯糯米粥色彩诱人，味道香甜，含有丰富的维生素和矿物质。再为孩子准备一份豆腐蒸蛋，豆腐和鸡蛋都含有优质蛋白质。

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星期三：三明治配果汁

为孩子准备一个简单的三明治，里面可以夹上煎蛋、生菜、番茄等食材。再搭配一杯新鲜果汁（如橙汁或苹果汁），提供丰富的维生素C。

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星期四：煎蛋配杂粮粥

准备一份金黄可口的煎蛋，搭配一碗杂粮粥（如红豆、绿豆、黑米等）。杂粮粥有助于孩子摄取多种谷物，提供丰富的膳食纤维和矿物质。

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星期五：南瓜小米粥配全麦面包

南瓜小米粥含有丰富的胡萝卜素和维生素B族，有助于孩子健康成长。搭配全麦面包，提供足够的碳水化合物和膳食纤维。

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星期六：紫菜蛋花汤配蔬菜沙拉

紫菜蛋花汤味道鲜美，富含碘元素和蛋白质。再为孩子准备一份蔬菜沙拉，包含多种生菜、西红柿、黄瓜等蔬菜，提供丰富的维生素和膳食纤维。

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星期日：五谷豆浆搭配面包配黄油

准备一碗营养丰富的五谷豆浆（如黄豆、黑豆、红豆等），搭配一片涂有黄油的面包。五谷豆浆富含蛋白质和多种矿物质，有助于孩子健康成长。

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以上就是一周七天不重样的早餐安排。妈妈可以根据孩子的口味和需求进行调整，确保孩子每天都能吃到营养丰富、美味可口的早餐。