歌手云朵讲述当服务员的辛酸经历

当过服务员。

当过服务员，最开始出来打工是当酒店的服务员，就是打扫卫生。但是在培训期间，我就没有，培训期间其实也是一直都是靠自己，也许就是命运。我其实挺相信命的，那个时候本来是想去酒店，某一个县城里最好的酒店，当时感觉是排前排去当个服务员，但是没想到后来领导说正式分配岗位的时候就让我当了迎宾员唱歌。

所以我培训过铺床单，在两分钟之内、三分钟之内完成一张床的被套床单的，现在肯定不行了，只是在这里吹吹牛。还有餐厅服务员的摆盘，这些谢谢表哥向前冲。餐厅服务员的摆盘，还有服务的圆桌，这个是主位、副位什么的，现在有点忘了，摆盘要多少的距离？

后来一直以来就是唱歌跳舞，但是为什么当服务员？是因为上班的地方也不是特别大的企业，是因为服务员也是有服务员，还有所有的工作人员人手不够的，不会像特别大的企业每个岗位都是非常足够的。不够的时候也给后厨洗碗的阿姨洗过碗。

当过茶楼，白天的时候没夜里是一种财富，是给茶楼。因为四川白天希望很多农家乐也好，就是喜欢喝茶，四川人爱在太阳底下。农家乐就是有中餐厅也好，还有中餐厅，火锅、农家乐，白天喝茶、打麻将的那些都有，给茶楼倒茶。

餐厅服务员不够了，白天星期六、星期天整个一个大堂服务员不够了，上菜，端盘子，就每一桌，所有的开始很多顾客就开始催，人家也饿了，我要米饭、筷子、菜不行了，反正就端盘子。后厨不够了给阿姨去洗碗，洗菜倒没有洗过，就是洗碗。

还有餐厅的服务员的摆盘桌子最早的时候培训过客房的，还有铺床单这些有培训，但是后来没有正式在那些岗位上上过班，就是唱歌跳舞，一直唱歌跳舞。