放假去了一趟广西平南,吃到了很多7种特色美食,第4种最爱!
发布时间:2025-04-09 13:34 浏览量:8
我今年28岁,是一名大龄剩女,工作在广州珠江新。喜欢出去旅游,逛逛附近的风景,品尝美食。特别喜欢从广州南坐动车去周边旅游。
这次趟旅行是在星期六和星期天,和广西平南的朋友一起去了广西平南,体验了当地的特色美食。在那里,我发现大田特别引人注目。走在平南的街道上,五六百米就能看到许多奶茶店。奶茶种类繁多,感觉平南真是奶茶之乡。
我最喜欢的就是广西的特色小吃,特别好吃。
1、和朋友去了一趟大安,了解到大安的点心,十个才五块钱,味道鲜美,是平南传统小吃。吃起来开胃,非常好吃。
2、我还很爱吃大安的粉饺。粉饺用大块米粉皮包裹馅料,里面有木耳和猪肉。吃起来滑溜溜的,特别爽,搭配酸辣汁、辣椒酱和广西酸野,味道酸甜开胃,非常好吃。还有一种小吃,周六两碗只要六块钱,有点像芝麻糊,味道很好。
3、另外,还有钵儿果。钵儿果是用米浆蒸制而成,冷却后在市场上很多地方都能找到,尤其是在大兴市场。吃的时候可以加花生油、酱油和辣椒酱,味道鲜美,有点Q弹又软糯,真的很舒服,原汁原味,特别好吃。
4、我还发现,广西平南的汤圆特别好吃。它们又大又圆,里面都是咸馅,外面是甜的,用红糖水煮的,吃起来是外甜内咸的大汤圆。
制作大汤圆的材料有:
- 平南的豆腐饼
- 腊肉
- 猪肉
- 香菇
- 粉条
- 白萝卜
- 葱花
这些材料炒熟后,包裹在糯米粉里,然后在红糖水中煮。等汤圆漂起来就熟了,一口吃一个,吃得特别饱。对于我这种28岁的大龄剩女来说,两个平常的大汤圆已经很饱了。不过我还是觉得这个大汤圆特别好吃。
5、除了汤圆,我还很喜欢平南的炒粉。那里的河粉特别好吃,细腻,米浆味浓郁。炒的时候加一点瘦肉和豆芽,煮出来香喷喷的,特别美味。搭配广西平南的辣椒酱,更是绝配。
6、还有平南的蕉叶果。它主要用红糖、糯米和花生制作,把这些揉在一起,再放入夹有芝麻的椒芭蕉叶中煮,吃起来软糯,外面脆酥,甜甜的,味道特别不错。
7、另外,平南的粽子也很好吃,特别大。一个粽子就能让我饱。它是用两片大叶子包裹,小叶子装着糯米、绿豆和猪肉,煮出来非常软烂,口感糯滑,特别香。
这些就是我在广西平南吃到的特色美食,我特别喜欢。在广西平南,还有什么比较好吃的美食呢?