“免费奶茶”冲上热搜第一！网友：一代人有一代人的鸡蛋要领

新一轮周末的“外卖大战”它又来了！

延续上周末的外卖狂欢

7月12日

美团外卖 淘宝闪购（饿了么）等平台

再次分别发放外卖大额券

“免费奶茶”冲上热搜第一

有网友表示

快受不了了，已经胖了好几斤……

网友晒单

“一代人有一代人的鸡蛋领”

还有网友表示

“急急急，感觉损失1个亿”

有博主专门直播教学

如何领取“外卖大战”的优惠券

吸引了不少网友关注

实测：多款奶茶咖啡0元购

本周末，“外卖大战”延续了上周的竞争态势。7月11日晚，美团官方就发布了“周六，快乐继续”的微博，预告本周末的外卖狂欢。7月12日一早，淘宝闪购官方也在微博宣布“周六吃点好的，‘超级星期六’188元大券包，五顿我全包”。

值得注意的是，京东虽未推出像美团和淘宝闪购这样的大额优惠券，但其在7月11日晚间上线了“一口价16.18元吃小龙虾”活动。

茶饮品类因标准化程度高、供应链成熟，是此轮补贴大战最激烈的领域。

7月12日上午，记者打开美团外卖平台，随即收到“0元外卖已到账”的弹窗，点开即领取了0元喝饮品、0元喝瑞幸等外卖优惠券。有网友晒出的订单，仅支付0.01元就点到了茶百道的中杯茉莉奶绿外卖。

而在淘宝闪购，同样收到满18.8元减18.8元、满20元减10元等多张满减力度不等的大额优惠券。京东外卖平台显示，在外卖百亿补贴下，2杯蜜雪冰城元气果茶只需5.9元。

在几大外卖平台使用优惠券后，发现多数奶茶、咖啡等饮品的价格已经降至2-10元区间。

在广州番禺的一家连锁咖啡店，只见售卖台上已经摆满了几排制作好的咖啡饮品，等待骑手来取，里面的店员都在忙碌地制作饮品中。

记者发现，在短短五分钟内，就有超过10名骑手前来取饮品派送。店员表示，当日同时段的订单量比平时多了不少，由于提前做了安排，店里周末特意加了人手，以保证准时出餐。

外卖大战白热化

单日订单破亿

日订单量从5月份的1亿单，增长至7月份的2亿单，只用了两个月时间。近期的外卖市场可谓是迎来了“狂飙时刻”，用户抢券、商家爆单、骑手干“冒烟”、平台系统崩溃……三大外卖巨头美团、阿里巴巴、京东正围绕一方餐盒，展开一轮又一轮的“贴身肉搏”。

7月以来，几大外卖巨头间的“补贴大战”骤然升级，先后祭出“外卖0元购、1元购”“满25减21”“新人满18元减18元”等重磅补贴，瞬间点燃了全民消费热情，外卖订单也随之狂飙。据统计，美团上周的外卖订单量创下1.2亿单一天的记录，淘宝闪购联合饿了么的日订单也宣告突破了8000万单。

经历三个月“厮杀”，三大互联网巨头之间的较量仍在持续。统计数据显示，三家公司在二季度的投入达到250亿元，竞争激烈程度远超过往的“价格战”。

谁是赢家？

自2008年中国第一笔线上外卖诞生，外卖行业快速崛起，目前市场规模已达到1.2万亿元，骑手超1000万名，市民平均每天花在外卖上的消费近33亿元。而近期各大外卖平台突如其来的红包、补贴、订单，将千万骑手、商家和全国数亿外卖用户都卷进了“外卖大战”。

在这场激烈的竞争中，骑手们成为了一个特别的受益群体，不少骑手实现了日入过千的“小目标”。一位骑手告诉记者，最近平台的补贴让他的收入有了明显提升，有些跑单的价格从原先的几块钱一单涨到超十元，“现在周末接的订单比平时多了很多，都送不过来，感觉周末干一天的收入顶得上平时三天。”

高温与外卖订单暴涨相叠加，骑手短缺成为普遍难题。据了解，三大平台通过补贴、奖励与规则调整争夺骑手资源，而众包骑手则在平台之间灵活切换，以寻求收入与效率的最优解。

受访骑手普遍表示，京东入局后，三大平台在补贴和运营节奏上都发生了明显变化。一名美团专送骑手表示，京东上线外卖后，“五险一金”、更高的配送费和更宽松的制度，吸引了大量骑手转移。5月以来，随着美团提高单价并增加骑手奖励，部分骑手开始回流。而饿了么在平台激励中采取更激进策略，高峰期补贴与天气奖励频繁推出，订单单价在午晚高峰可达15元以上。

据了解，在京东入局之前，中国外卖市场整体总量日均约1亿单，如今市场容量已达日均2亿单，而面对汹涌订单与平台激战带来的流量红利，一线从业者心态复杂。

补贴大战会走向何方？

业内人士，从表面看，订单量的增加能够对冲品牌方投入的补贴成本；可若计入人工、水电、店租等固定成本，在大幅优惠后门店每卖出一杯实则可能利润微薄。

不少参与补贴的外卖商家担心，当前外卖平台大战期间，补贴政策朝夕变动，频繁的“地板油式补贴”与“急刹车式停摆”，反复几次后，供应链与门店的抗压能力终将面临极限。

有分析师指出，外卖补贴大战虽能在短期内吸引用户、提升订单量，但长期来看，如何平衡补贴成本与盈利是平台面临的关键问题。高盛则认为，此轮外卖价格战的根本目标并非外卖业务本身的盈利，而是通过高频次的外卖服务获取用户流量，交叉销售至盈利能力更强的电商和旅行业务。