别领券了！专家警告：外卖补贴是温水煮青蛙，养成就等着被宰！

激烈的外卖大战演变为千亿补贴与“0元购”的竞争，这究竟是后马云时代一场史诗级的商业战争，还是巨头们以免费福利为名给消费者埋下的陷阱？

起初，这场外卖大战还只是京东与美团之间的竞争对峙，但没想到战事进行中，淘宝也被卷入其中。作为电商领域的领军者，淘宝直接拿出500亿补贴，大规模投入市场。

于是，两强争霸的格局变成了三方混战，这背后实则是三个男人的一场博弈，且各自有着不同的策略。

重返淘宝的蒋凡采取的是“王者回归”式策略，统领京东的刘强东推行的是亲自主导的攻坚策略，而执掌美团的王兴则严阵以待，准备应对二者的挑战。

这场竞争的展开，让全国消费者切实感受到了福利的提升。

现在平台疯狂撒券发红包，小哥们外卖都送不过来，奶茶店、咖啡店疯狂爆单，甚至连股票都拉出了不少个涨停。

7月5日，淘宝公布运营成果，其闪购与外卖业务的单日订单量突破8000万。美团也发布战报，称全网外卖订单量超过1.2亿。此外，媒体与舆论还为这些平台打造了“疯狂星期六”的概念，试图让消费者养成周末必点外卖的习惯。

此时，或许有人会产生疑问：巨头们是否在用补贴作为“诱饵”，最终目标是消费者自身？

而且从历史上来看，互联网巨头每次宣称搞千亿补贴，最后里面都是套路。

当年共享单车搞补贴，骑着骑着你的押金就没了；当年打网约车也有补贴，打着打着就成一家垄断了，甚至一开始的网贷利息也给补贴，但借着有的人就债务缠身了。

补贴确实能够刺激消费，但这种刺激往往会导致人们过度消费，不仅没有节省开支，反而可能使支出增加。

那么，此次互联网巨头投入上千亿进行补贴，他们希望消费者落入的“陷阱”究竟是什么？普通人又该如何做到仅享受优惠而不被“收割”呢？

首先咱们看第一个问题，这次外卖大战之所以能够打到千亿，其实打的根本不是外卖，外卖只是手段。三家真正的目的是想让更多的消费者习惯用即时零售，也就是闪购这种方式来购物。

什么叫即时零售？简单说就是万物皆可外卖。

大家以前买手机、买电器、买酱油、买衣服，要么去网上下单，等个一两天到，要么去线下的商场、超市、便利店，出门逛个街就把东西买了，但即时零售等于你在手机上下单，然后外卖小哥最快30分钟就给你送到了。

其实很早就出现了，但为何巨头们在今年才开始进入这个方向发力呢？其中一个很重要的原因就是传统的电商这次是真的到天花板了。

2024年中国线上零售总额达15.5万亿元，同比增长7.2%，仅略高于GDP增速。且这一增长中，有相当一部分来自直播电商等新业态的贡献，传统网络购物实则已呈现下滑态势。

即便如拼多多这样以高增长著称的企业，增速也有所放缓——今年一季度，其营收仅增长10%，净利润更是下跌47%。

连以“内卷”见长的企业都显露乏力，电商整体市场的低迷程度可见一斑。面对这样的停滞局面，电商行业该如何破局？

事实上，电商在社会零售总额中占比并不高，2024年这一比例为26.8%，其余70%以上的消费仍发生在线下。

因此，电商巨头当前大力布局的即时零售业务，正是瞄准了这70%的线下消费市场，试图将其中一部分转移至电商平台，由此便产生了新的增量空间。

例如，当发现家中插座损坏或酱油耗尽时，在线下单往往无法及时满足需求，此时人们通常会选择到楼下的小超市购买。

这类消费场景在过去是电商难以替代的，但随着外卖配送网络的不断完善，越来越多的非餐饮商家入驻美团、淘宝、京东等平台，使得这类商品的即时配送得以更便捷地实现。

最早由美团开启了即时零售的布局，随后刘强东亲自带队展开反击。起初，淘宝并未打算参与其中，只是作为旁观者，但很快发现，通过即时零售不仅可以抢占同行的市场份额，还能分流线下消费，于是便加大投入，以500亿补贴将这场竞争升级至千亿规模。

所以淘宝把外卖放在了闪购这个页面下，外卖只是两个小字。京东也把外卖放在了秒送这个页面里，外卖也只是两个小字，巨头们的意图就很明显，就是想让我们养成用闪购或者秒送的习惯，培养用户万物即时可得的心智，让我们习惯即时零售这种购物方式，这才是这场千亿级打窝里巨头们真正想让我们咬的钩。

搞清楚了他们的真实目的，我们就很容易回答第二个问题，如何做到只薅羊毛而不被割韭菜呢？

我觉得首先大家不能因为补贴而被平台勾引去激情消费，这场外卖大战从4月份开始到7月份升级市场从日均1亿单激增到了2亿单，这里面很多都是贪便宜的冲动消费，可能的确用平台给的券或红包，每单的价格是下降的，但如果因为便宜多买了自己不需要的东西，甚至有的消费者把冰箱都塞满了，花的钱那肯定是比之前要多的，而至于平台想让我们咬的钩，我这里观点很明确，就是尽量不要养成用即时零售的习惯。

原因非常简单，通过即时零售配送来的东西，价格里面包括了线下的房租成本、线上的流量成本、外卖小哥的配送成本，肯定是不便宜的。

在千亿补贴期间，平台会通过补贴让闪购上商品，显得不那么贵，但等到补贴结束，价格自然会回归正常。

而如果你养成了用闪购的习惯，那你今天在外卖上省的钱，未来一定会加倍被平台赚回去。

这里叠一个buff，咱不是说即时零售不好，买个应急的东西的确很方便，但我们大多数消费其实还是应该精打细算，多去各平台比价，这样才不至于花冤枉钱。

而且在这场外卖大战中，我们把目光从互联网巨头身上移开，就能发现很多热闹背后的真实。

比如外卖市场之所以能够冲到每天2亿单，这2亿单能够及时地送出去，跟外卖骑手的数量大幅度增加是密不可分的，这就是就业市场的真实反应。而商家们之所以肯配合平台降价让利发红包，也跟实体消费不景气有关。

现在很多五星级酒店都出来摆地摊，很多之前生意爆火餐馆，现在都开始做外卖了，这背后都是一把辛酸泪。

在经济一片火热的时候，人们不需要鼓励，自然就会多消费。但当有一天你发现周围所有的人都在千方百计地勾引你消费，都在鼓逼你多花钱，这个时候你一定要感受到背后吹来的那股冷风，你反而应该更加的冷静和谨慎。

所以如果出一份关于花钱点外卖的若干建议，我的意见就是不花，而是应该缓花、慢花、优花，有节奏地花，让忍不住的人先花，让先花带动后花。

因此，到最后我们做一个总结，面对这千亿补贴的打窝，咱可以用老一代人的经验来应对，那就是免费鸡蛋可以领，别的如果要花钱一分都没有。