08月23日猪评：阴跌不止！市场多空交织，猪价后续走向如何？

2025年08月23日（星期六），中国养猪网猪价系统数据监测如下：生猪（品种：外三元）均价为13.78元/公斤（6.89元/斤），价格较昨日下跌了0.02元/公斤（0.01元/斤）；猪价环比下跌4.31%，同比下跌32.52%。

2025年07月23日-2025年08月23日中国养猪网生猪（外三元）均价走势图

2025年08月23日-中国养猪网生猪（外三元）均价排行榜

玄田算法是由项目课题组团队原创的非经典逻辑数值聚合理论和不确定性预测方法，构建了基于一致模算子的生猪价格预测模型。该模型采用的聚合函数及一致模相关理论与方法已获得多项国家自然科学基金和省级自然科学资金资助，并获得多项省级自然科学奖奖项。08月24日预测猪价为13.8732，置信区间在13.1720--14.5767之间。08月25日预测猪价为13.8352；08月26日预测猪价为13.8233。

2025年08月24日玄田算法预测

2025年08月23日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表

根据“2025年08月23日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表”发现，国内10省地区猪价呈上涨走势，16个省份报价下跌，5个省份报价持平。猪价短暂翘尾后，重回下行道路，整体呈现震荡偏弱走势。随着全国生猪跨区调运政策收紧，跨省流通监管趋严，一定程度上推动部分产区养殖户提前出栏，致使月末适重猪源供应仍显充裕，加之规模养殖企业出栏进度偏慢，但由于月度出栏计划完成不及预期，临近月末部分集团场仍存在增量上市的动作。同时，当前需求端增量有限，持续利好动力明显不足，虽立秋过后，学生返校以及各地升学宴增多，消费边际有所改善，但消费替代现象依然存在，鲜品猪肉购销一般，屠企日均屠宰量增幅有限，主流屠企受毛白价差收窄，屠企普遍陷入亏损，压价意愿较强，进一步压制猪价走势。因此，在供需博弈加剧下，国内生猪价格小幅回调后仍处于底部震荡阶段。

（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）