弥勒大厨快报名！11月15日开赛→

▽以下是正文

弥勒市第二届“弥勒工匠”非遗美食

技能竞赛活动的通告

一、大赛主题

弥勒味道·美食工匠——非遗食韵

二、组织形式

主办单位：弥勒市总工会、弥勒市文化和旅游局。

承办单位：弥勒市厨师烹饪行业协会。

支持单位：弥勒市市场监督管理局。

三、竞赛安排

（一）竞赛项目

1.弥勒非遗美食竞赛（卤鸡、羊汤锅、红糖冰糖、馓子糖冬瓜蜜饯糖、手工卷粉、风吹豆豉）；

2.弥勒具有非遗潜力美食竞赛（弥勒灰堆酒、弥勒特色月饼、酥肉、红酒及系列产品、玫瑰系列产品等弥勒传统美食）。

（二）竞赛时间

2025年11月15日（星期六）。

（三）竞赛地点

红河水乡沙滩旁

（四）参赛对象

面向全社会开放，凡年满18周岁以上个人、团队及餐饮从业者均可报名参赛。

四、报名方式

（一）报名时间：2025年10月28日至11月10日。

（二）报名地点：弥勒市厨师烹饪行业协会办公室。

（三）报名方式

1.线下报名：纸质版报名表报送至弥勒市厨师烹饪行业协会办公室（地址：弥勒市路马黑小组以东弥勒北出口旁）；

2.线上报名：将报名表扫描成PDF格式文件发送至竞赛指定邮箱。

（四）联系方式：

弥勒市厨师烹饪行业协会

邮 箱：272111677@qq.com

弥勒市总工会

2025年10月31日

来源/弥勒市总工会

总编/杨锐 责编/张云龙 值班编辑/孔德云 编排/刘璐