成都冠城实验学校2024—2025学年度下期第5周营养食谱

2025.3.17—2025.3.23

本周食谱

新鲜食材 科学搭配

一日三餐对孩子们的健康成长

有着至关重要的影响

我校十分注重饮食的营养均衡

全力保证食品的

健康与安全

为孩子们的成长保驾护航

星期一

小 学

早餐：营养蛋、奶黄包、椒盐卷、粗粮馒头、炒萝卜干、枸杞银耳羹、玉米粥、粗粮南瓜

间餐：新希望牛奶、草莓蛋糕

午餐：珍珠米饭、粉蒸肉、金汤全家福、甜椒肉丝、红烧茄子、糖醋莲白、肉片汤、苹果

晚餐：珍珠米饭、锅巴肉片、萝卜烧肘子、家常炒肝肉、上汤小白菜、炒土豆丝、酸菜汤

间餐：新希望牛奶、如意面包

中 学

早餐：营养蛋、玉米粥、肉花卷、芝麻馒头、烧麦、椰子球面包、红糖西米露、炒三丝、豆干花生米、新希望牛奶、粗粮山药

午餐：珍珠米饭、藿香蒸鱼、万春烧香肘、杏鲍菇炒肉丝、葱烧豆腐、蒜蓉小白菜、滋补蹄花汤、苹果

晚餐：珍珠米饭、红烧肉、干锅土鸭、河粉炒肉片、炝炒莲白、蒜蓉菜心、南瓜汤

星期二

小 学

早餐：茶叶蛋、九龙肉包、巧克力卷、爱心馒头、青椒豆豉、香甜玉米糊、黄金南瓜粥、粗粮红苕

间餐：新希望牛奶、如意卷

午餐：珍珠米饭、红烧肉、糯米鸡、熊掌豆腐、蒜蓉生菜、炒地三鲜、滋补龙骨汤、芦柑

晚餐：酸汤饺子、红油饺子、回锅肉炒饭、蒜蓉凤尾、青菜汤

间餐：新希望牛奶、红丝绒蛋糕

中 学

早餐：茶叶蛋、红豆粥、豇豆肉包、椒盐花卷、窝窝头、巧克力蛋糕、红枣银耳羹、双椒炒豆芽、炒榨菜丝、新希望牛奶、粗粮红苕

午餐：珍珠米饭、米椒烧仔兔、水煮肉片、番茄炒蛋、酸辣大白菜、炝小油菜、大骨汤、芦柑

晚餐：麻辣鸡米线、香菇肉酱米线、老干妈肉末炒饭、蒜仔青菜、时蔬汤

星期三

小 学

早餐：土鸡蛋、芽菜肉包、黑芝麻卷、荞麦馒头、炒野鸡红、南瓜西米露、八宝粥、粗粮玉米

间餐：新希望牛奶、双合蛋糕

午餐：珍珠米饭、回锅肉、藿香钳鱼、番茄炒蛋、剁椒茄子、白灼菜心、青菜肉片汤、香梨

晚餐：珍珠米饭、珍珠红烧肉、水煮肉片、蒜苔肉丝、清炒白菜、炒油麦菜、素罐汤

间餐：新希望牛奶、奶香曲奇

中 学

早餐：土鸡蛋、红薯粥、叉烧肉包、玉米馒头、绿豆糕、花生面包、南瓜西米露、红油豆干、炒萝卜干、新希望牛奶、粗粮玉米

午餐：珍珠米饭、猪肉炖粉条、京酱肉丝、家常豆腐、蒜蓉菜心、蒸茄子、龙骨汤、香梨

晚餐：珍珠米饭、清烧酥肉、滑炒肉片、西芹炒肉、炒瓢儿白、耙耙菜、素罐汤

星期四

小 学

早餐：五香蛋、萝卜干肉包、五香花卷、红糖馒头、香辣榨菜丝、果脯玉米糊、红薯粥、粗粮土豆

间餐：新希望牛奶、椰蓉面包

午餐：珍珠米饭、土豆烧排骨、梅菜扣肉、宫保肉丁、韭菜豆芽、酱烧粉条、大骨汤、耙耙柑

晚餐：珍珠米饭、卤香鸭、肉片炒河粉、莲藕肉片、蒜蓉瓢儿白、清炒三月瓜、番茄汤

间餐：新希望牛奶、老婆饼

中 学

早餐：五香蛋、小米粥、芽菜肉包、红糖馒头、玉米糕、桃酥、果脯玉米羹、热拌瓜条、炒大头菜、新希望牛奶、粗粮山药

午餐：珍珠米饭、红烧狮子头、黄焖鸭、平菇肉片、炝炒上海青、炝莲白、大枣鸡汤、耙耙柑

晚餐：珍珠米饭、香辣冒菜、盐煎肉、西蓝花炒肉、孜然凉粉、炒油麦菜、番茄汤

星期五

小 学

早餐：养生蛋、叉烧肉包、香葱卷、奶香馒头、炝炒包菜、水果银耳羹、小米粥、粗粮玉米

间餐：新希望牛奶、蔓越莓面包

午餐：珍珠米饭、卤鸡翅根、西芹炒虾仁、酱烧肘子、豆干肉丝、白油冬瓜、清炒小白菜、清炖龙骨汤、香蕉

中 学

早餐：养生蛋、绿豆粥、鲜肉大包、葱花卷、油条、肉松面包、豆浆、芹菜野鸡红、炝榨菜丝、新希望牛奶、粗粮玉米

午餐：珍珠米饭、香辣鸡翅根、咸烧白、东坡烧肉、花菜炒肉、炒瓢儿白、清烧冬瓜、清炖龙骨汤、香蕉

晚餐：番茄鸡蛋面、牛杂面、芽菜肉丝炒饭、清炒菠菜、紫菜汤

星期六

中 学

早餐：卤鸡蛋、南瓜粥、九龙大包、松软馒头、玉米蒸饺、绿茶蛋糕、枸杞玉米糊、炝炒莲白、炝萝卜干、新希望牛奶、粗粮红苕

午餐：珍珠米饭、新疆大盘鸡、青笋肉片、肉沫蒸蛋、清炒油麦菜、糖醋莲白、时蔬汤、耙耙柑

晚餐：珍珠米饭、蟠龙烤鸭、滑炒肉片、烂肉豇豆、炒黄豆芽、炝小白菜、红豆汤

星期日

小 学

晚餐：珍珠米饭、红烧鸡块、蒜苗回锅肉、鲍菇肉片、炒瓢儿白、时蔬汤

间餐：新希望牛奶、肉松蛋糕

中 学

早餐：生态蛋、白粥、玫瑰包、麦香馒头、麻辣卷、香甜西米露、豆豉青椒、豆腐乳、新希望牛奶、粗粮玉米

午餐：珍珠米饭、荷叶粉蒸肉、青椒肉片、宫保鸡丁、白灼菜心、酸辣大白菜、蔬菜蛋花汤

晚餐：珍珠米饭、大盘鸡、家常肉片、青椒肉丝、蒜蓉耙耙菜、什锦汤

二十四节气----春分

每年公历3月20日前后，太阳到达黄经0度，昼夜均分、寒暑平衡，这便是二十四节气中的“春分”。《月令七十二候集解》有言：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”此时节，春意渐浓，草木萌发，万物进入生长的黄金期。

古人认为，春分是调理身体、平衡阴阳的关键节点，民间流传着“春分吃三宝，四季不显老”的养生俗语。这句话看似简单，却蕴含着顺应白然，应季而合的智彗。那么“春分三宝”究竟指的是什么？

饮食小贴士

春菜

春菜鲜嫩当季，疏肝健脾。春分时节的“春菜”，并非特指某一种蔬菜，而是顺应气候生长的时令菜，如荠菜、香椿、菠菜、韭菜、豆芽、芦笋等。这些蔬菜经过寒冬的沉淀，积蓄了丰富的营养，口感鲜嫩清爽，既能疏肝理气，又能健脾祛湿。

推荐食谱：韭菜炒豆芽

鸡蛋

鸡蛋平衡阴阳，补益气血春分有“竖蛋”的民俗，而吃鸡蛋的习俗同样源远流长。鸡蛋性平味甘，富含优质蛋白和卵磷脂，既能滋阴润燥，又能补气养血，契合春分阴阳平衡的养生理念。

推荐食谱：香椿炒鸡蛋

红枣

红枣补气养血，调和肝脾，红枣被誉为“天然维生素丸”，春分时节肝气旺盛易克脾土，红枣甘温入脾，能补中益气、养血安神，搭配其他食材可调和肝脾功能。

推荐食谱：红枣枸杞粥