富杰小厨 其味无穷(第四、五周)
发布时间:2025-09-30 19:44 浏览量:22
富杰小厨
其味无穷
第四、五周
本周美食回顾
2025.9.22--2025.9.30
晨间小点心
饼干
光明儿童奶粉
午餐与午点
9月22日 星期一
午餐
午点
9月23日 星期二
午餐
午点
9月24日 星期三
午餐
午点
9月25日 星期四
午餐
午点
9月26日 星期五
午餐
午点
9月28日 星期日
午餐
午点
9月29日 星期一
午餐
午点
9月30日 星期一
午餐
午点
下周菜品预告
2025.10.9--2025.10.17
10月9日 星期四
午
餐
主食+菜
托小班:
高粱饭
托班大米50g、小班大米55g+高粱1g
红烧狮子头
莲藕10g腿肉20g去皮五花肉20g
黄瓜香干
黄瓜60g小香干15g
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中大班:
高粱饭
中班大米60g、大班大米70g+高粱1g
红烧狮子头
莲藕10g腿肉25g去皮五花肉20g
黄瓜香干
黄瓜65g小香干15g
汤
荠菜鸡蛋汤
荠菜20g鸡蛋10g
午
点
自制葱油花卷
鲁王自发粉25g香葱2g熟白芝麻1g
红豆枣香莲子羹
红豆5g无核红枣2g莲子1g
水
果
冬枣
40g
忌口餐
牛奶忌口:豆浆
大豆忌口:清炒黄瓜(去香干)
禽蛋忌口:荠菜汤(去鸡蛋)
小麦、葱忌口:清蒸鱼丸
苗苗加餐
清蒸鱼丸
鱼丸20g
减糖少油替换餐
红豆枣香莲子羹(减糖)
晚餐推荐
禽肉类:酱香鸭腿、五香鹅丁
叶菜类:清炒地瓜叶、蒜香油麦菜
根茎类:萝卜木耳汤
10月10日 星期五
午
餐
主食+菜
托小班:
白米饭
托班大米30g、小班大米35g+黑米馒头20g
豉香三文鱼
三文鱼45g青豆20g
蒜泥空心菜
蒜头2g空心菜60g
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中大班:
白米饭
中班大米60g、大班大米70g
豉香带鱼
带鱼中段65g青豆20g
蒜泥空心菜
蒜头2g空心菜65g
汤
茶树菇老鸭汤
茶树菇10g麻鸭20g
午
点
三鲜蒸饺
三鲜蒸饺40g
芝香小圆子
芝麻小圆子2g芝麻糊5g
水
果
小番茄
40g
忌口餐
牛奶忌口:豆浆
大豆、鱼忌口:红烧鸡翅
蒜忌口:清炒空心菜
小麦忌口:酱汁兰花干
病号餐
红烧鸡翅
苗苗加餐
酱汁兰花干
兰花干20g
减糖少油替换餐
芝香小圆子(减糖)
晚餐推荐
畜肉类:潮汕卤肉、木须肉
豆荚类:毛豆丝瓜、干煸四季豆
菌菇类:奶油蘑菇汤
10月11日 星期六
午
餐
主食+菜
托小班:
时鲜年糕
白菜60g香菇10g鹌鹑蛋20g西兰花10g
五香猪心
猪心30g
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中大班:
时鲜年糕
白菜70g香菇10g鹌鹑蛋20g西兰花10g
五香猪心
猪心35g
午
点
提子面包
提子面包50g
润肺小吊梨汤
梨40g话梅肉0.5g枸杞0.5g枇杷叶0.5g
忌口餐
牛奶忌口:豆浆
禽蛋忌口:时鲜年糕(去鹌鹑蛋)
牛奶、禽蛋、小麦忌口:云片糕
减糖少油替换餐
润肺小吊梨汤(减糖)
晚餐推荐
面食类:沙茶牛肉面、上海炒面
茄果类:番茄松花菜、蒜泥茄子
叶菜类:菠菜麻腐汤
10月13日 星期一
午
餐
主食+菜
托小班:
白米饭
托班大米30g、小班大米35g+红糖馒头20g
蛤蜊炖蛋
蛤蜊肉10g梅花肉10g鸡蛋40g
干锅花菜
花菜60g韭菜5g
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中大班:
白米饭
中班大米60g、大班大米70g
蛤蜊炖蛋
蛤蜊肉10g梅花肉10g鸡蛋45g
干锅花菜
花菜65g韭菜5g
汤
毛菜西葫芦汤
鸡毛菜20g西葫芦10g
午
点
鲜肉包
鲜肉包30g
红枣枸杞银耳羹
无核红枣5g枸杞0.5g银耳1g
水
果
西梅
40g
忌口餐
牛奶忌口:豆浆
虾、禽蛋忌口:清蒸肉圆
韭菜忌口:花菜炒五花肉(去韭菜)
猪肉、小麦过敏:五香素鸡
苗苗加餐
五香素鸡
病号餐
清蒸肉圆
减糖少油替换餐
红枣枸杞银耳羹(减糖)
晚餐推荐
畜肉类:马蹄肉圆、孜然羊肉丁
茄果类:清炒夜开花、豇豆炖茄子
叶菜类:豆苗海鲜菇汤
10月14日 星期二
午
餐
主食+菜
托小班:
紫薯饭
托班大米45g、小班大米50g+紫薯5g
番茄牛腩丁
番茄30g番茄酱10g黄洋葱10g牛腩50g
蒜泥油麦菜
蒜头2g油麦菜60g
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中大班:
紫薯饭
中班大米55g 、大班大米65g+紫薯5g
番茄牛腩块
番茄35g番茄酱10g黄洋葱15g牛腩55g
蒜泥油麦菜
蒜头2g油麦菜65g
汤
鸭血豆腐汤
鸭血10g豆腐30g
午
点
自制蓝莓核桃卷
熟白芝麻1g蓝莓干2g核桃5g鲁王自发粉25g
生菜鸡丝粉丝汤
生菜10g鸡胸5g粉丝5g
水
果
人参果
50g
忌口餐
牛奶忌口:豆浆
牛肉、洋葱、蒜泥忌口:红烧鸡翅、清炒油麦菜
大豆忌口:鸭血汤(去豆腐)
核桃、小麦忌口:云片糕
鸡肉过敏:生菜粉丝汤
病号餐
红烧鸡翅
晚餐推荐
禽肉类:香酥鸡排、红烧香干鸭腿
豆荚类:清炒毛豆、地三鲜)
水产类:银鱼海鲜羹
10月15日 星期三
午
餐
主食+菜
托小班:
玉米鲜肉水饺
粟米30g腿肉35g胡萝卜40g
松仁豆沙糯米饭
熟黑芝麻1g松仁5g豆沙10g白糯米30g
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中大班:
玉米鲜肉水饺
粟米35g腿肉40g胡萝卜45g
松仁豆沙糯米饭
熟黑芝麻1g松仁5g豆沙10g白糯米30g
汤
紫菜虾皮汤
紫菜0.5g虾皮0.5g
午
点
笑脸薯饼
笑脸薯饼35g草莓酱5g
翡翠黑鱼燕麦粥
芹菜10g黑鱼10g燕麦2g大米8g
水
果
红提
40g
忌口餐
牛奶忌口:豆浆
小麦忌口:玉米鲜肉米粉
虾忌口:紫菜汤(去虾皮)
燕麦忌口:芹菜大米粥(去黑鱼去燕麦)
病号餐
芹菜大菜粥
苗苗加餐
红烧鸡心
晚餐推荐
禽肉类:奥尔良鸡翅、清炖乳鸽
叶菜类:蚝油生菜、蘑菇小青菜
豆荚类:姬菇豆腐汤
10月16日 星期四
午
餐
主食+菜
托小班:
芝麻饭
托班大米30g、小班大米35g+白芝麻0.5g、肉松卷20g
茨菇鸭丁
茨菇20g鸭胸40g
奶白菜炒油汀
奶白菜60g油汀15g
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中大班:
芝麻饭
中班大米60g、大班大米70g+白芝麻1g
茨菇鸭块
茨菇20g麻鸭60g
奶白菜炒油汀
奶白菜65g油汀15g
汤
莲藕木耳蹄膀汤
莲藕20g黑木耳1g蹄膀肉5g
午
点
自制培根发糕
鲁王自发粉25g培根5g
苹果雪梨西米露饮
苹果20g雪梨20g西米5g
忌口餐
牛奶忌口:豆浆
大豆忌口:清炒奶白菜(去油汀) 猪肉、小麦忌口:贝贝南瓜
苗苗加餐
贝贝南瓜
减糖少油替换餐
苹果雪梨西米露(减糖)
晚餐推荐
水产类:茄汁龙利鱼、香煎三文鱼
根茎类:上汤西兰花、西芹百合
茄果类:番茄鸡蛋汤
10月17日 星期五
午
餐
主食+菜
托小班:
咖喱拌饭
托班大米40g小班大米45g+三文鱼10g青豆20g牛心菜30g红甜椒5g咖喱0.3g
香卤门腔
门腔25g
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中大班:
咖喱拌饭
中班大米50g大班大米55g+三文鱼10g青豆20g牛心菜35g红甜椒5g咖喱0.3g
香卤门腔
门腔30g
汤
草菇鸭蛋汤
草菇15g鸭蛋15g
午
点
蛋糕
蛋糕45g
楂楂桂花藕粉
山楂5g糖桂花5g藕粉10g
水
果
蜜桔
忌口餐
牛奶忌口:豆浆
鱼、咖喱忌口:青豆牛心菜猪肉炒饭
禽蛋忌口:草菇汤(去鸭蛋)
鸡蛋、小麦、牛奶忌口:八珍糕
病号餐
青豆牛心菜猪肉炒饭
减糖少油替换餐
楂楂藕粉
晚餐推荐